Порнография для Перфекционистов / Perfectionist's Porn

Chef's Table - Perfectionist's Porn

С таким названием в мой блог будут заходить for all the wrong reasons, но то, о чём я вам расскажу, этим и является - самая настоящая порнография для перфекционистов, вроде меня. :)

На Netflix вышла серия документальных фильмов Сhef's Table от режиссёра, который снял Jiro Dreams of Sushi (ещё один перфекционистский шедевр).

О боже, заглавные титры меня просто с ума сводят - волшебная музыка Вивальди, идеально накрытый стол, идеально свёрнутые салфетки и идеально поданные блюда! Ну а после титров можно наслаждаться красиво снятыми историями о шефах требующих, чтобы их кухня и блюда были совершенны. (Одно замечание - некоторые из них готовят не покрывая свои длинные локоны. Надеюсь, что они только на камеру так делают.)

Многие моменты не очень приятно смотреть будучи веганом, но у меня такое чувство, что ещё чуть-чуть и в таких подборках лучших ресторанов мира будут и веганские. Дело за временем. А пока мы этого ожидаем, не пропустите волшебные замечательные веганские pop-up dinners The Culinary Collective и Vegan Secret Supper. Может эти веганские шефы станут звёздами.

ˁ˚ᴥ˚ˀ ˁ˚ᴥ˚ˀ ˁ˚ᴥ˚ˀ

With the above title my blog will attract people for all the wrong reasons, but I am telling you, what I am about to recommend is an example of some of the finest "perfectionist's porn". :)

Netflix came out with documentary series called Chef's Table from the director of Jiro Dreams of Sushi (another fine perfectionist movie).

My God, that opening sequence with magical Vivaldi and an ideally set table and ideally folded napkins and ideal dishes - I want to watch an episode a day for the rest of my life. And those chefs! Everything has to be perfect in their kitchen. One of them says something like: "If you can't make it perfect, don't do it!" - that should be my tattoo. :) (I have one piece of criticism though - why are some of them not covering their hair? I assume that was just so they look better on camera. Long flowing locks should definitely be covered.)

Being vegan, some moments were not easy to watch, but I have a feeling that very soon vegan chefs will also be profiled among the best. Just give it a little time. And while we wait for that, make sure to try the following amazing vegan pop-up dinners: The Culinary Collective and Vegan Secret Supper. Who knows, maybe the chefs you will meet there will be the future starts.

No comments:

Post a Comment